zaterdag 6 april 2013

Lathyrus-zomercupcakes


Deze cupcakes heb ik in opdracht voor een tijdschrift gemaakt, voor het zomernummer. De lathyrusbloemen zijn gemaakt van fondant, de cupcakes van rozencake met witte chocoladeganache afgewerkt met een dun laagje fondant. Deze glanst licht door wat parelmoerpoeder. Langs de rand een ‘snailtrail’ van royal icing.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen